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Menú especial
Día de la Mamá
domingo 8 de mayo
Disfruta de la exquisita propuesta que ha diseñado nuestro equipo para este día especial...
Aperitivo del chef junto a una copa de espumante
Entrada a escoger
Gazácho de palta con ostiones a la vinagreta de balsámico y miel.
Carpaccio de Filete trufado con manchego y alcaparras
Fondo a escoger
Corvina a la plancha con verduras salteadas y salsa de azafrán
Garrón de Cordero con pur{e de habas a la menta, setas y tomatitos cherry asados
Postre
Degustación de postres (crema catalana, terrina de chocolate con oliva y sal, arroz con leche y crema de nueces, helado)
Valor por persona $28.500.-
Incluye una copa de vino Reserva, o bebida individual o vaso de jugo envasado.
Menú Niños:
Entrada: Dos croquetas de pollo
Fondo: Escalopa de pollo con papas o Canelón St. Esteban (una unidad)
Postre: Helado de la casa
Valor: $ 10.500
Incluye una bebida individual o vaso de jugo envasado.
RESERVAS: 22 725 42 58
¡Vive el fútbol en Restaurant Centre Català!
Vive los mejores encuentros deportivos internacionales de fútbol en Restaurant Centre Català. Consulta por reservas:
contacto@restaurantcentrecatala.cl
(2) 2 7254258 - 98208972
¡Conoce nuestro menú ejecutivo!
En un grato ambiente con nuestras diversas y exquisitas preparaciones mediterráneas. De lunes a viernes, entre las 13:00 y 15:00 hrs.
Incluye:
Entrante (frío o caliente)
Plato de fondo
Bebida o jugo o copa de vino
Postre y Café
Valor: $9.500.-IVA incluido
Celebración por inauguración del nuevo Restaurant Centre Català
El martes 17 de marzo, se realizó una celebración de inauguración por la apertura del renovado Restaurant Centre Català en Santiago y su propuesta basada en la cocina mediterránea, con una gran carta de platos, tapas, tragos y postres.
El evento, presidido por el embajador de España en Chile, Carlos Robles, y su esposa, en compañía de Enrique Calcagni y Verónica Peña, contó además con la asistencia de importantes figuras del mundo español en Chile.
Al lugar llegaron también destacados críticos gastronómicos y otros invitados, que vivieron una grata velada de verano junto al resto de los asistentes.
Noche de degustación para miembros del Centre Català
El pasado jueves 19 de febrero, el Restaurant Centre Català recibió con su renovada propuesta a parte de la comunidad catalana que conforma el grupo de asociados del Centre Català. Entre ellos, asistieron el presidente de la organización, D. Sigfrid Grimau i Miquel, y miembros destacados, quienes fueron invitados a un eventos de degustación de la nueva carta.
Entre las preparaciones que pudieron conocer, se ofrecieron distintos entrantes, como boquerones, tortillas de papas y huevos estrellados con morcillas. Entre los platos de fondo, resaltaron la fideua, el cordero y la corvina a la sal. Para cerrar, el protagonista fue el tatín de maracuyá con frutas confitadas.
Nuevo Restaurant Centre Català
Desde diciembre del 2014 hemos estado trabajando intensamente en la remodelación del Restaurant Centre Català. Hemos abierto una terraza al aire libre, instalado baños y acceso para sillas de rueda, se aumentaron las áreas de servicio tanto para el personal como para clientes, la cocina ha sido completamente renovada, entre otros cambios, con el fin de recibirlos de la mejor manera posible.